Lampung – Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Lampung (Unila) mengadakan seminar bertema “Peran Perempuan sebagai Pilar Keluarga untuk Mewujudkan Ketahanan Pangan” di Hotel Swiss-Bell, Lampung, pada Senin, 16 Desember 2024.
Seminar ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas perempuan dalam mengambil keputusan serta berperan aktif dalam mewujudkan ketahanan pangan di tingkat keluarga. Diharapkan, langkah ini dapat meningkatkan kualitas hidup keluarga, memastikan ketersediaan pangan yang cukup, bergizi, dan aman, serta berkontribusi pada ketahanan pangan nasional melalui peran perempuan dalam mendukung kebijakan pemerintah.
Acara ini dihadiri oleh Ketua LPPM Unila, Ketua Senat Unila, Ketua LP3M Unila, Direktur Pascasarjana, para dekan, Ketua DWP Unila beserta pengurus, serta narasumber dan peserta seminar lainnya.
Ketua LPPM Unila, Dr. Eng. Ir. Dikpride Despa, S.T., M.T., IPM., dalam sambutannya menyampaikan bahwa ketahanan pangan keluarga adalah bagian yang sangat penting dari ketahanan pangan nasional. Hal ini dapat terwujud apabila setiap individu, khususnya perempuan, memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola pangan dengan baik.
“Karenanya, kami mengundang ibu-ibu dari Darma Wanita sebagai peserta seminar ini. Sebagai organisasi yang mendukung pemberdayaan keluarga, Darma Wanita memiliki peran penting dalam memberikan edukasi kepada perempuan, termasuk dalam pengelolaan pangan keluarga,” ujar Dr. Dikpride.
Setelah sambutan, acara dilanjutkan dengan penampilan Gamolan Sakti dari anggota DWP Unila, yang merupakan hasil pemberdayaan perempuan melalui pelatihan keterampilan bermain alat musik.
Acara berikutnya berlanjut dengan pemaparan materi oleh dua narasumber, yaitu Floriana Sundari Loung, S.Si., Apt., M.Si., dari BPOM Lampung, dan Ely Nuratni Sari, S.P., M.M., dari Dinas Ketahanan Pangan TPH Provinsi Lampung. Mereka membahas pentingnya kandungan gizi dalam makanan, bahaya makanan tidak sehat, serta cara mencegah kerusakan bahan makanan, yang semuanya mendukung ketahanan pangan keluarga.
Seminar ini diharapkan memberikan wawasan baru kepada para peserta mengenai pengelolaan pangan sehat dan bergizi, mulai dari pemilihan bahan pangan, pengolahan makanan, hingga pemanfaatan pekarangan rumah untuk bercocok tanam, guna mendukung ketahanan pangan keluarga.